Sådan bruges en Fondue Pan

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Sådan bruges en Fondue Pan. Snuggling rundt om en varm potte af fondue på en kølig aften, der minder om de gamle dage og kaster væk, hjælper med at forene venner og familie. Du bør sørge for, før du ved, hvordan du bruger fondue potten korrekt, for ikke at spilde tid på at skrue op instruktioner, mens dine gæster sulter til døden i deres pladser. Fortsæt læsning for at lære at bruge en fondue pan.

retninger

Lær, hvordan du bruger din fondue-pande korrekt. (fondue (ost) billede af araraadt fra Fotolia.com)

Placer fonduepanelet på en solid, flad, varmebestandig overflade på et stabilt sted og uden for rækkevidde af børn.
Brug kun denatureret alkohol eller flydende brændstof lavet specielt til fondue pander. Brug kun ca. 90 ml væske for at undgå overdreven flamme, der kan udgøre en brandfare. Hvis væsken spildes, skal du straks tørre den med en fugtig klud. Placer brænderen på pandeholderen, så den er sikker.
Hæld den ønskede væske i panden. Brug olier eller bouillon til kød og vin til oste. Placer panden på brænderen, efterfulgt af gaffelholderen, som også forhindrer stænk af olie fra at hoppe ud og brænde en anden.
Lys brænderens centerhul ved hjælp af en kamp, ikke en lighter.
Juster højden af flammen med brænderkablet. Der er små huller i taget, der styrer flammens intensitet. Vælg at forlade mere åbne huller til en større flamme eller færre huller for en mindre flamme. Det er altid godt at holde flammen så lav som muligt for at undgå at brænde.
Brug en fondue gaffel til hver gæst til at sætte kød, oste eller frugt inde i gryden og lade gæsterne lave mad til deres smag.
Placer brænderdækslet over flammen for at slukke det, når du er færdig med madlavning, og lad panden stå på stativet, indtil den køler helt ned.

tips

Når du laver mad med olier, kan du bruge nogen af disse: jordnødder, grøntsager, olivenolie eller canola.
Nogle fondue potter bruger alkohol gel eller metalformet stearinlys i stedet for alkohol.
Brug af aromatiserede væsker, såsom tørvin, vil forbedre dit måltid. Undgå at bruge vand i en fondue pande.
Fonduepotterne er typisk designet til højst fire personer. Hvis du normalt samler mere end fire personer, bør du tænke på at investere i en anden krukke.

advarsel

Lad aldrig en fondue pande brænde alene. Alt, der bruger en brændende flamme, skal være under konstant overvågning.
Opbevar aldrig brænderalkohol på et sted inden for rækkevidde af børn.
Tilsæt aldrig brændstof til en brænder, som ikke er helt afkølet eller stadig brænder.
Overfyld ikke panden med for meget mad på samme tid. Dette vil gøre oliesprøjten.
Lad aldrig gæsterne spise med fondue gaffel, da disse er unikke for forberedelsen. At spise direkte fra disse gafler skaber risiko for at forurene indholdet af panden med bakterier. Giv separate gafler til selve måltidet.
Disse er kun retningslinjer for brug af fondue-panden.Du bør altid læse og følge producentens anvisninger for korrekt brug og pleje af apparatet.