Indhold
Cotton candy er en godbid, at folk forbinder med messer og forlystelsesparker. Men det er ikke kun til særlige lejligheder. Du kan lave ahornsbrød candy (også kendt som ahorn) i dit eget hjem uden en slikkeautomat.
retninger
-
Sæt vand, sukker og majssirup i panden og drej komfuret over medium eller lav varme.
-
Rør kontinuerligt, indtil sukkeret opløses helt. Forøg temperaturen på komfuret.
-
Brug et termometer til at overvåge temperaturen. Når det når 155 ° C, skal du fjerne panden fra varmen.
-
Lad panden stå i ca. 15 sekunder. Brug denne gang til at dække skålen med nonstick madlavning spray.
-
Dyp gaffelen i sirupen og rør den i skålen i en cirkulær bevægelse. Gentag, indtil beholderen er fyldt.
-
Spis bomulds candy ud af skålen.
tips
- At lave bomulds slik kan være en vanskelig opgave, og at have klæbende gulve kan tiltrække insekter. Overvej at skære en skraldespand og lægge den på gulvet, før du starter, bare hvis du spilder eller sprøjter noget på gulvet.
advarsel
- Undgå at bruge plastiske skeer eller beholdere, da plasten kan smelte under høje temperaturer.
Hvad du har brug for
- 1 1/3 kop hvidt granuleret sukker
- 2/3 kop granuleret ahornsukker
- 1/2 kop vand
- 1/2 tsk majssirup
- pan
- Træske til omrøring
- termometer
- gaffel
- Glasskål
- Non-stick køkken spray