Indhold
- Hvad er en pose med bagning af kartofler
- Sådan bruges en taske til bagning af kartofler
- Sådan tilberedes din kartoffel
Stegning af kartofler i en kludpose gør dig til at få perfekte kartofler. Hvis du bager kartoflerne i mikrobølgeovnen uden en kludpose, kan de blive for tørre eller endda brændte. Brug af tasken til beskyttelse vil sætte en stopper for æraen af dårligt kogte kartofler for evigt. Kartoffelsække er også nemme at håndtere. De kan vaskes af maskinen, men brug ikke blødgøringsmiddel, medmindre det er fri for stærke kemikalier. Efter vask, lad det lufttørre.
Hvad er en pose med bagning af kartofler
En taske med bagning af kartofler er en kludpose, normalt 100% bomuld, med en klap til at lukke. Når du bruger dette apparat, er ideen at holde kartoflerne fugtige, og selv kogte i mikrobølgeovnen bliver ikke for hårdt eller tørt. Og fordi det er en lukket taske, der holder fugtigheden inde i den, vil kartoflen lave mad på kortere tid, end den ville lave, hvis den blev sat direkte i mikrobølgeovnen.
Sådan bruges en taske til bagning af kartofler
Der er poser af forskellig størrelse, men de fleste er lavet til ca. fire mellemstore kartofler. Efter vask af kartoflerne skal du placere dem inde i posen uden at bore huller i dem (du kan rulle kartoflerne på papirhåndklæde for at holde posen ren længere). Placer posen inde i mikrobølgeovnen, med klappen vendt ned for at opretholde mere fugtighed. Kog kartoflerne i fem til syv minutter ved høj effekt. Drys kartoflerne for at kontrollere tekstur. Hvis de stadig er for hårde, kog i to minutter. Du kan bruge et tandstikker, en kniv eller en gaffel til at kontrollere, at kartoflen allerede er kogt nok, men det kræver, at du tager en kartoffel ud af posen. Husk altid, at det bliver meget varmt, når det tages ud af posen.
Sådan tilberedes din kartoffel
Når kartoflen er kogt, skal du fjerne den fra posen. Pas på, når du åbner klappen, da den varme damp kommer ud. Læg kartoflerne ud af papirhåndklædet, og læg dem lige på en plade. Lav et snit i midten. Tving enderne til at åbne kartoffelen, og du vil blive forbløffet over den bløde og varme påfyldning. Du kan bruge hvad du vil have ting: ostemasse ost, oste, chili, brik, smør osv.