Indhold
Det menneskelige fordøjelsessystem, også kaldet mave-tarmkanalen, er ansvarlig for metabolismen af mad. Den består af mund, mave, spiserør, tarm, endetarm, lever, bugspytkirtel og galdeblære og kan ses gennem et stort rør. Mad er opdelt i kulhydrater, lipider og proteiner, næringsstoffer, som kroppen har brug for til ernæring og energi. Når mad er brudt, kan det primært absorberes af tyndtarmen.
Trin 1
Definere og beskrive peristaltik. Det er den mekanisme, hvormed mad og væsker skubbes gennem mave-tarmkanalen. Det muskulære lag, der danner fordøjelsessystemets vægge, trækker sig sammen og klemmer, hvilket skaber en bølgeeffekt. Denne bevægelse er ufrivillig, uden at du bevidst gør en indsats. Fordøjelsesprocessen accelereres ved hjælp af enzymer.
Trin 2
Beskriv den første del af fordøjelsen. Det starter i munden med tygge. Et enzym udskilt af spyt starter processen med at metabolisere komplekse kulhydrater og stivelse. Bolus sluges og passerer gennem spiserøret, et langt rør, der forbinder halsen med maven. Der styres denne kage af lukkemusklen, som åbner og lukker. Kaldet en lav spiserør lukkemuskel, det åbner, når mad kommer.
Trin 3
Beskriv bevægelsen i maven og tyndtarmen. Maven blander mad og væsker og tilføjer fordøjelsesenzymer. I virkeligheden er det en muskel, der gør det muligt at omdanne mad til et flydende stof kaldet chyme. Dette hældes igen i tyndtarmen gennem den pyloriske lukkemuskel. Dette er en anden ringformet muskel, der styrer bevægelsen af kym i tyndtarmen, hvis hovedfunktion er at absorbere næringsstoffer i blodbanen.
Trin 4
Beskriv hvordan affald elimineres. Hvad der er tilbage efter optagelsen af næringsstoffer i tyndtarmen, er gødning, der består af materialer, der ikke er fordøjelige, såsom fibre. Den passerer gennem tyktarmen gennem peristaltik i form af afføring og udvises derefter.