Indhold
Havebrugere eksperimenterer med et stort udvalg af peberfrugter, der er tilgængelige til plantning. Peberfrugter dyrkes af mange grunde, herunder brug i en række internationale retter. Det er generelt lettere at dyrke peber end peber, da de er hårde grøntsager og modner hurtigt. Til dyrkning og hurtig modning af de fleste peberfrugter er det nødvendigt at så indendørs i seks til otte uger inden plantning udendørs.
Trin 1
Plant frøene i en dybde på ca. 1,25 cm i godt drænet jord otte uger før tidspunktet for den sidste lavtemperaturperiode om vinteren, når du derefter tager planterne ud.
Trin 2
Inkluder en sengegødning, som i formulering 12-6-6 (12 dele kvælstof, 6 dele fosfor og 6 dele kalium). Mængden af gødning, der anvendes, afhænger af størrelsen på plantebeholderen og antallet af frø. Læs instruktionerne nøje på bagsiden af den valgte gødningspakke.
Trin 3
Vand jorden jævnligt, eller når den er næsten tør at røre ved.
Trin 4
Efterlad beholderne udendørs i flere timer om dagen, en uge før den planlagte transplantation udendørs. Gør dette på rolige, overskyede dage. Dette vil vænne unge planter til ydre forhold, hvilket reducerer risikoen for stress under transplantation.
Trin 5
Plant kimplanterne med intervaller på 30 cm til 45 cm og i serie etableret i en afstand på 60 cm. Plant om muligt frøene i hævede senge.
Trin 6
Dæk kimplanterne med flydende plantedæksel. Dette holder de transplanterede kimplanter varme om natten og tilskynder til hurtigere frugtudvikling.
Trin 7
Vand kimplanterne regelmæssigt.
Trin 8
Gød med en velafbalanceret gødning, såsom dem med formulering 5-5-5 (henholdsvis 5 dele kvælstof, fosfor og kalium). Brug ikke gødning med højt kvælstofindhold, da det kan forhindre peberens vækst.
Trin 9
Høst peberfrugterne, når de er fuldt modne. Den nøjagtige tid, det tager for peberfrugterne at modnes, afhænger af deres type. I god stand, og når dyrkningen startede indendørs, inkluderer de peberfrugter, der modnes hurtigere, Serrano del Sol, flere sorter af indisk og thailandsk peber samt peberfrugter.