Indhold
Giver fester kan være sjovt, men bare mad kan koste meget, hvis du ikke er forsigtig. At bede om hver enkelt at bringe noget kan være et alternativ, men hvis du vil tjene dine gæster selv, skal du følge en anden vej. Heldigvis er det muligt at have en god fest, servere lækre fødevarer og holde sig inden for dit budget.
forretter
En god mulighed er at servere snacks og bede hver om at få en drink. Du kan servere popcorn med karamel, krydderier eller cheddar. Eller køb også et bredt udvalg af frosne pretzels og server varmt med forskellige saucer og øl. Hummus er en nem og billig mulighed, som du kan lave i en blender eller processor: kikærter, salt, olivenolie, citronsaft og hvidløg. Serveres med grøntsager og pizza dejkegler.
Kyllingevinger er populære og lidt dyre. Køb dem i bulk og læg dem i en papirpose med thailandsk peanut krydderier. Bages på et bageplade ved 200º C til skarpt.
En anden mulighed for at behage folkemængderne er salt og sød almondgas. Fyld en beholder med frosne almondgas. På en anden sæt ketchup og en gryde af druemost. Kød kødboller på et bageplade og lad det boble.
buffet
Hvis du vil lave en buffet til en stor gruppe mennesker, er hemmeligheden at tjene tunge og trøstende fødevarer. Et af de bedste valg er caramelized skinke og skåret af dig selv. Hvis det skæres i tynde lag, kan det fodre 30 personer. Tilsæt sennep, søde pickles og en stor gryde nudler og ost, og ingen vil forlade utilfreds.
En skål chili serveret med majs chips er en anden stor billig løsning. Tilby biprodukter, creme fraiche og smeltet cheddar som side retter. Lasagne og hvidløg brød er også populære fødevarer, der kan købes klar, hvis du er ude af tid.
Til dessert serverer vanilleis og kaffe eller limonade og vaniljeplader, hvis du er hjemmehørende.
Køb smart
Når du shopper for en fest, foretrækker bulkbutikker. De har gode priser og store mængder. Shop med en liste og holde fast ved det og dit budget.