Indhold
Tiramisu er en italiensk dessert lavet med lag champagnekiks eller svampekage, en række likører og søde oste. Hvis du forbereder en særlig dessert til en fest, kan du forberede den på forhånd og derefter fryse den, hvilket gør det muligt for væsken at blive bedre absorberet af kagen og intensivere dens smag. Hovedkomponenten i desserten, champagnekiks, forbliver frisk, når den er frossen. Lav individuel tiramisus og optø dem efter behov. Frys en hel gryde til en stor gruppe.
Trin 1
Forbered din tiramisu uden at tilføje chokoladeglasuret. Pak beholderen med den enkelte eller hele desserten med plastfolie.
Trin 2
Pak desserten med et andet lag og beskyt det mod luften.
Trin 3
Dæk de to lag plast med aluminiumsfolie og frys desserten. Den forbliver frisk i op til tre måneder i fryseren. Når du er klar til at nyde, skal du sætte tiramisuen i køleskabet for at optø natten over.