Indhold
Hummer kan opdrættes gennem akvakultur eller marine dagpleje. Disse interessante krebsdyr er imidlertid vanskelige at dyrke i fangenskabssystemer, da de modnes langsomt og først når en kommerciel størrelse efter fem eller syv år. Hummer, der er anbragt i nærliggende daginstitutioner, er også aggressive og prøver at spise hinanden. Unge hummer forbliver normalt i vandsøjlen og interagerer ikke med hinanden, men til sidst skal de adskilles, efter at de har slået sig ned i bunden af de voksende damme. Hummer kræver gradvist større tanke, når de modnes.
Trin 1
Vent til den kvindelige hummer smelter, og læg en han i tanken. Hunnen vil frigive et feromon i vandet, hvilket påvirker hannens aggressive opførsel. Den mandlige hummer deponerer sædcellerne i kvindens sædkilde og indsætter sit første par pleopoder, som er reproduktive vedhæng i underlivet. Overhold parringen, og fjern derefter hanen.
Trin 2
Overhold kvinden i løbet af de næste par måneder, men vær opmærksom på, at det kan tage op til 15 måneder, før æggene frigives.
Trin 3
Vær opmærksom på æggene, der klæber til kvindens pleopoder, efter at hun har ført dem gennem hendes rør. Disse æg transporteres af kvinden mellem ti og 11 måneder inden klækning. Pleopods er typer af finner, der også bruges til at huse æg.
Trin 4
Fjern kvinden efter larverne er lukket.
Trin 5
Juster pumpen, så de beluftede sten producerer mindre bevægelse i vandet i larvehåndteringstanken.
Trin 6
Tilslut en ultraviolet sterilisator til tanken, der indeholder havvand. Hummerlarver er modtagelige for sygdom, og det vand, der bruges til deres kultur, skal være fri for patogener. Behandl alt havvand med ultraviolet sterilisering inden pumpning af vand fra tanke, der indeholder havvand, i larvetanken.
Trin 7
Brug et planktonnet til at høste zooplankton fra havet. Føj plankton til larvetanken, og vent på, at larverne ændres inden for de næste ti til 20 dage. Hummerlarver gennemgår ændringer fire gange i denne periode.
Trin 8
Tilsæt nyfødt saltlage rejer, når larverne kommer ind i det femte trin og svinger til bunden af avlstankene. Disse larver fortsætter med at smelte i løbet af det første år, på hvilket tidspunkt de bliver 3 cm lange.
Trin 9
Overfør de dyrkede hummer til en større avlstank, og placer hver hummer individuelt i sit eget bur inde i de eksterne væksttanke, så snart de begynder at være aggressive over for hinanden.