Indhold
Filmpapir kan bruges i en række forskellige applikationer. Med det er det muligt at pakke og opbevare mad inde og ude af køleskabet eller fryseren. Det kan også bruges til at lave mad, men ikke at opvarme mad i en konventionel ovn. Det er mere egnet til madlavning eller opvarmning af mad i mikrobølgeovnen. Ved at bruge det på fødevarer, hjælper det med at blokere fugt, forhindre spredning og fremme lige madlavning.
retninger
Fime papir går i mikrobølgeovnen, men ikke i den konventionelle ovn (Moderne elegant køkkenbillede af MAXFX fra Fotolia.com)-
Sæt den mad, der vil blive opvarmet eller kogt i en mikrobølgeovn.
-
Brug et stykke papirfilm, der er stort nok til at dække skålen. Der bør også være nok plast til at tillade ekspansion under opvarmning. Tilføj 5cm til 8cm mere for at gøre tricket.
-
Dæk mikrobølgeovnen, efterlad en slap. Forlad mindst 2 cm mellem mad og papir. Ellers kan maden komme i kontakt med plastik og få det til at smelte.
-
Åbn et hjørne af filmen ved at frigive det og folde det. Dette vil gøre det muligt for dampen at undslippe under tilberedningen.
-
Opvarm mad som normalt. Vent på, at det afkøler, før det fjernes fra plastfolien, ellers kan den frigivne damp brænde den.