Indhold
Frugter og grøntsager er de vigtigste fødevarer i vores kost. De har lavt fedtindhold og er rig på vitaminer, mineraler og fibre. Alligevel kan mange børn ikke lide dem. Hvorfor?
kultur
I mange lande som Italien, Grækenland, Portugal og Spanien er frugt og grøntsager en del af alle måltider. De bliver en del af madlavningen, og børn er vant til at spise dem. Men på nogle steder har frosne fødevarer og dem i fastfood restauranter erstattet traditionelle, sunde måltider.
markedsføring
Børn ser i gennemsnit omkring fire timers tv om dagen. I løbet af denne tid bombarderes de med reklamer og candy-annoncer i stedet for frugt og grøntsager. De er programmeret til at bestille snacks i stedet for en gulerod eller et æble.
adgang
De fleste børn tager hvad der er foran dem. Hvis køleskabet har kølemiddel og andet junk, vil de spise dem. Mens hvis gulerod skiver eller æble stykker tilbydes i skåle, vil de spise dem i stedet for de salte snacks.
koste
Når det kommer til mad, foretrækker mange mennesker at købe så meget som de kan, for mindre. McDonalds tilbyder billige snacks med hamburger, kyllingesandwich eller fries. Maden er varm og fylder maven, men er også fuld af mættet fedt og tomme kalorier. I nogle fødevarebutikker kan en flok æbler koste mere end en McDonalds snack.
vane
Børn kopierer deres forældre. Hvis de ikke kan lide frugt og grøntsager, vil barnet sandsynligvis kopiere denne adfærd, som i sidste ende bliver en vane.