Indhold
Et element, der ikke kan mangle i en bryllupsreception, er alkohol. Hvis den åbne bar ikke passer til din stil eller ikke er inden for dit budget, overveje at servere en særlig cocktail samt vin og champagne muligheder. For et vinter bryllup kan du prøve nogle innovative ideer.
Noget varmt og sødt
Hvis du vil have noget virkelig originalt, overvej at betjene gæsterne et krus af varmt mødt. Mead er en honningvin, som kommer i en række smagsoplevelser. Smagen afhænger af den type honning, krydderier, frugter, urter og peberfrugter, som fabrikanten vælger at bruge. Det kan serveres varmt eller koldt. Når det er varmt, tilsættes krydderier nogle gange for at gøre drikken mere kompleks.
Noget at varme op
På en kold vinternat kan en varm cocktail være meget tilfredsstillende. Mange varme drikke opskrifter består simpelthen af spiritus, brandy eller whisky serveret med te, kaffe eller varm chokolade. Overvej irsk kaffe, en kop kaffe serveret med irsk fløde eller en alkoholisk mokka med kaffe likør, bitter chokolade likør, espresso og dampet mælk.
Den varme chokolade martini
Et vigtigt element på kolde vinterdage og nætter er en kop varm chokolade. Giv drikken et andet twist på din bryllupsfest med en varm chokolade martini. Fremstillet med smeltet chokolade, cacao creme, irsk creme og dekoreret med mini-marshmallows, vil denne lækre drink sikkert varme dine gæster.
Et mousserende slag
Hvis du vil få mest muligt ud af en æske med champagne, skal du overveje at servere et mousserende slag, der er opkaldt efter nogle af sæsonens signaturfabrik, som f.eks. Poinsettia. Består af orange likør, tranebærsaft og champagne, det er nemt at blande og servere. For en sødere version, brug en opskrift med en blanding af tranebærsaft og æble eller druesaft. Hvis farverne på dit bryllup har nuancer af rødt, fortæller juletræer, både blomst og cocktail, et sted på dit fest.