Indhold
Tilapia er en billig fisk af Cichlidae familien, med en mild smag og hvidt kød, som kan grilles, stegt eller stegt. Det kan stadig være fyldt med krabbe, før det steges. Du kan tilberede tilapiaen, mens den optøner, men hvis du ikke kan lide at lave frosset fisk, skal du optøne det. Husk at når kødet er optøet, er det ikke sikkert at fryse igen. Afrimning af tilapia er ikke anderledes end optøning af en anden fisk.
retninger
-
Sæt individuelt pakkede tilapia stykker i en bageplade, og lad i køleskabet natten over for at tine. Hvis du har en frosne tilapia-pakke, skal du lade den stå på bagepladen og sætte i køleskabet for at afrimme.
-
Optøn tilapiaen individuelt i mikrobølgeovnen i 4 minutter, drej dem over i 4 eller 5 minutter eller indtil optøet. Brug mikrobølgeovnenes afrimningsmulighed for at koge den i stedet for optøning.
-
Fyld en skål med koldt vand og lad fiskene bløde i 10 minutter. Koldt vand vil forhindre, at bakterier dannes i fisken. Brug aldrig varmt vand eller stuetemperatur til at afrimme fisk, da bakterier kan forurene det.
tips
- Tilapiaen kan tilberedes under optøning, hvis du tilføjer et par minutter til tilberedningstiden.
Hvad du har brug for
- Bagning bakke
- skål
- vand