Indhold
Hvis du kan lide røget kød, men gerne vil have mere kontrol over hele rygeprocessen, skal du vide, at det er muligt at bygge en billig ryger ud af betonblokke. Selvom nogle producenter sælger rygere, der ser smukke ud, kommer den virkelige essens af røget kød fra kød og røg. Til dette formål er en ryger med kapacitet til at indeholde røg og kød, der hænger i en stationær position under rygning, tilstrækkelig. Dette kan gøres meget let med betonblokke og nogle andre passende dele.
Trin 1
Saml rygerens første lag. Brug fem betonblokke. Den nederste del består af en betonblok vandret og på tværs i midten. Anbring to langsgående blokke på hver side af den midterste blok. Dette vil danne et up-down "u".
Trin 2
Placer en 0,3 cm tyk metalbjælke foran rygeren oven på betonblokkene. Dette hæver frontblokken lidt i det næste lag. Indstil niveauet for det andet lag af betonblokke ved at placere træblokke eller afstandsstykker på de resterende blokke.
Trin 3
Saml det andet lag, placer cementblokkene oven på dem i det første lag. På bagsiden af det andet lag skal du placere to blokke på tværs. Placer to betonblokke på tværs af fronten, på tværs af metalbjælken. Anbring yderligere to cementblokke, en på hver side, i længderetningen for at danne en firkant.
Trin 4
I rygerens tredje lag skal du lave en firkant af cementblokke oven på det andet lag. Placer en blok på tværs af midten af bunden med yderligere to langsgående sider. Placer endnu en blok foran mellem blokkene på siden for at danne en firkant.
Trin 5
Gentag "Trin 3" for at danne det fjerde lag af blokke.
Trin 6
Gentag "Trin 4" for at danne det femte lag af blokke.
Trin 7
Saml det sjette lag af blokke, gentag processen med "Trin 3" for at placere blokke.
Trin 8
Byg rygerens ildsted ved hjælp af syv betonblokke. Det skal bygges foran rygeren med tilstødende, men løse blokke. Anbring to langsgående blokke på hver side af rygeren. Læg tre betonblokke på tværs af bredden, den ene foran den anden, oven på to rækker lodrette betonblokke.
Trin 9
Placer terrassesten omkring rygeren for at afslutte ydersiden.
Trin 10
Placer et stykke pap eller træ over rygeren. Brug et kabel til at fastgøre pinde for at fastgøre kødet til rygerdækslet. Hæng derefter kødet for at ryge.