Sådan skæres en ananas, der forlader barken intakt

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

Der er flere forskellige teknikker til at skære en ananas. Nogle lader barken være helt intakt, mens andre bryder den af under processen. At skære en ananas og efterlade barken næsten helt intakt, skal du have en ananasfrø. Dette redskab er udviklet til at fjerne frugtens centrum, mens skillevæggen adskilles fra barken.

retninger

Skær en ananas med en passende fræser for at bevare skrællen (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Ananasanlægget sidder på en skærebræt.
Skær toppen af ananas med en skarp kniv, hvilket skaber en flad overflade.
Sæt ananaset oprejst og sæt fræserens skærekant på frugten.
Centrer kutteren over ananas, så den forbliver inden for frugtens omkreds ved skæring.
Tryk skæret ned og drej håndtaget med uret, mens du gør dette. Når du roterer kutteren, vil den skære pulpen, fjerne ananas centrum og fremhæve pulpen fra den ydre skal.
Fortsæt med at dreje cutteren ved at trykke ned, indtil den når bunden af barken.
Træk ananasfrøen op for at fjerne papirmassen fra skræl.
Fjern toppen af ananasfræsen ved at trykke på udløserknappen.
Fjern ananasskiverne fra fræseren.