Hvordan man bruger beskrivende adjektiver til at beskrive morgenmad

Forfatter: Tamara Smith
Oprettelsesdato: 21 Januar 2021
Opdateringsdato: 24 November 2024
Anonim
Hjemmelavede kødboller med sovs-meget velsmagende og mørt! Kødboller med risopskrift !
Video.: Hjemmelavede kødboller med sovs-meget velsmagende og mørt! Kødboller med risopskrift !

Indhold

Ifølge professor Brian Wansink og hans Illinois marketing kollegaer kan den korrekte beskrivelse på deres menu øge salget med op til 27%, hvis de bruger geografiske, nostalgiske eller sensoriske adjektiver med familie og positive foreninger. Hvis din morgenmadssalg ikke er så god, skal du bruge ord, der fremkalder gode minder, giver konkrete betingelser, beskriver smag, aroma og tekstur og identificer oprindelserne af dine ingredienser. Beskrivelser af de mest specifikke morgenmadsmadvarer giver gentagne anmodninger og højere overskud.


retninger

En nøjagtig beskrivelse og attraktiv præsentation gør morgenmaden mere attraktiv (morgenmad billede af hazel proudlove fra Fotolia.com)

  1. Skriv det fælles opskriftnavn for varen på din menu. Spring over tre linjer.

  2. Skriv et eller to nostalgiske adjektiver for hver opskrift, som f.eks. "Lavet fra bunden", "bedstemorens favorit" eller "caipira". Du kan også bruge udtryk som "hjemmelavet", "sydlig stil" eller "gårdsstil".

  3. Liste over alle de ingredienser, der bruges til at gøre denne opskrift på separate linjer under opskriftnavnet, efterlade to eller tre linjer for noter mellem hvert element. Brug bestemte navne til hver genstand, f.eks. "Æblegrøn" eller "hvedemel" i stedet for blot "æble" eller "mel".


  4. Skriv fem adjektiver under hver ingrediens, der beskriver en bestemt kvalitet af den pågældende genstand. For eksempel kan et grønt æble være sur, frisk, citrus, crunchy eller fast.

  5. Angiv to eller tre geografiske adjektiver, der beskriver hver ingrediens, såsom Valencia for appelsiner, Bermuda til løg, Washington for æbler eller Idaho til kartofler.

  6. Sammensæt alle termer i to eller tre sætninger, der beskriver din morgenmenu. For eksempel: "Vores sydlige skummelkekød er toppet med frisk, cremet smør og toppet med røget og frisk gårdspølse og kødsauce. To gårdæg over toppen, en stak kartoffelfries fra Idaho, to skiver crunchy skorpe med kanel sprinklet med florsukker og et højt, koldt glas appelsinsaft fra Valencia starter deres dag højre. "

tips

  • Brug enkle udtryk med kendte og forståelige betydninger, når du beskriver morgenmadsmad og andre menupunkter. Undgå slang og fremmedord, hvis du forvirrer dine kunder eller giver en overskuelig oversættelse. Annonce hvor ingredienserne kom fra, og hvordan de blev skabt.