Indhold
En pyramideformet kage kan være et perfekt supplement til en egyptisk fest. At lave en kage af denne form tager tid og kræfter, men det er lettere, end det ser ud. Denne kage har brug for to lag og glasur. Glasuren, som skal have en konsistens, der svarer til den, der bruges af professionelle bagere, skal være tyk, så kagens lag forbliver sammen. Hvis du ikke ved, hvordan du laver denne glasur, kan den købes i bagerier.
Trin 1
Bag og afkøl kagerne i rektangulære former. Skær dem vandret i to med en skarp kniv for at skabe to dele af samme størrelse. Pak halvdelene i plastik og læg dem i fryseren i mindst 24 timer.
Trin 2
Rul de frosne kager ud og læg dem på en plan overflade. Indpak et stort stykke pap med aluminiumsfolie. Påfør et lag glasur på størrelse med den ene halvdel af kagen i midten af pap.
Trin 3
Placer første halvdel med forsiden nedad på den glaserede del af pap. Tilsæt et stort lag glasur til kagen, og stab den anden halvdel med forsiden opad. Gentag dette mønster med de to andre lag kage.
Trin 4
Find midten af toppen af kagen, bor forsigtigt med en kniv for at markere placeringen. Anbring en pind lodret gennem midten ved hjælp af en lille hammer til at banke langsomt. Pinden vil give kagen støtte under og efter udskæringsprocessen.
Trin 5
Han begynder at skære kagen. Start i midten af toppen af kagen (hvor pinden var placeret), brug en kniv med et tyndt blad til at skære den første side i en vinkel, der er smal i toppen og maksimal bredde i bunden. Brug savbevægelser frem og tilbage til at skære kagen og skrabe praktisk talt formen.
Trin 6
Gentag skæreprocessen for de andre tre sider af kagen. Bare rolig med at gøre toppen af pyramiden perfekt spids; gør det lidt fladt, og fyld derefter spidsen med glasur, når du er færdig med at skulpturere. Dette vil hjælpe pyramiden med at opretholde stabilitet.
Trin 7
Påfør glasur på alle sider af kagen og brug den til at lade toppen være perfekt spids. Pynt kagen som du ønsker.