Sådan fjerner du rust fra disken af en kødkværn

Indhold

retninger
tips
Hvad du har brug for

Du kan fjerne alt rust fra en kødkværseskive, så det er godt nok til at blive brugt igen. Dette tilbehør er en udskiftelig metalflade disk med små til store huller, der styrer størrelsen af de stykker kød, der kommer ud af kværnen. Når en af disse diske efterlades snavset eller opbevares forkert, kan det udvikle et rustlag. Gendan den rene metalliske glans på en kødslibeskive ved at skrabe hele den rustede overflade.

retninger

Kødslibeskiverne har en fin til tyk justering for at styre kødets tekstur (gamle kødkværn billede af Igor Golovnov fra Fotolia.com)

Fold et håndklæde og læg den rustne kødslibeskive i midten af den. Hold disken på plads med en hånd, mens du forsøger at skrabe enhver stor rust fra overfladen med en spatel. Skub værktøjskanterne i en retning ud af din krop, mens du barberer begge sider af disken.
Påfør et par dråber mineralsk eller vegetabilsk olie på begge sider af disken og pensel rundt med en stålbørste. Brug medium til højt tryk og en fast cirkulær bevægelse til børstning og fjern så meget rust som muligt. Messing messing børster med vinklet kabel fungerer bedst til denne opgave.
Beskyt dine hænder med tykke gummihandsker, inden du tager fat i møllepladen og skrubber overfladen med en ståluld uden sæbe. Lav lidt tryk og fortsæt i en stabil cirkelbevægelse, og brug ekstra tid på rolige pletter vanskeligere.
Udskift disken med olie og brug en nålfil til at rense rusten på begge sider af de enkelte huller. Drej filen, når den kommer i kontakt med alle sider af hullet. De udførte nålfiler har tynde spidser, der passer ind i de små huller i kødslibeskiven.
Vask den olieholdige skive med flydende vaskemiddel og tør grundigt. Brug det med det samme eller opbevar det i et lag mineral eller vegetabilsk olie i en lufttæt beholder.