Indhold
- Aluminiumsfolie i elektriske ovne
- Aluminiumsfolie i gasovne
- Opbevaring brændere og skuffer
- Generelle vejledninger til brug af aluminiumsfolie
Aluminiumsfolie er nyttig til mange køkkenapparater. Disse glatte ark beskytter mad mod brænding, forsegler frisk mad for at holde dem, fyld bagepander for nemt at fjerne mad, og rengør og sikkert pakker mad, der er kogt på grillgitter. Du kan bruge folie på en sikker måde til at trimme stænk i elektriske ovne ved at følge nogle instruktioner.
Aluminiumsfolie i elektriske ovne
Undgå at dække bunden af en elektrisk ovn med folie, ovn eller gryder, da den barriere, de skaber, afbryder ovnens drift og får mad til at tilberede sig ujævnt. Disse genstande kan også beskadige bunden af ovnen, starte en brand eller forårsage elektrisk stød. For at trimme udslip effektivt placeres et stykke lamineret papir direkte under fadet på en hylde eller på hylden under maden. Det laminerede papir skal være 2,5 til 5 centimeter større end tallerkenen og bør ikke dække hele hyljen, hvilket vil tillade en tilstrækkelig luftstrøm i ovnen.
Aluminiumsfolie i gasovne
Gasovne har ventilationsåbninger i bunden, der er nødvendige for korrekt drift, der ikke kan dækkes af folie. Undgå at blokere huller, ventilationskanaler eller rum i en gasovn, da dette kan beskadige det, skabe risiko for brand eller blokpassager og generere dødelige udledninger af kulilte i apparatet.
Opbevaring brændere og skuffer
Aluminiumsfolie anbefales ikke til foring eller dækning af gryder eller grill under brændere på el- eller gaskomfurer. Varme fra brændere kan antænde aluminiumsfolie, forårsage elektrisk stød på elektriske ovne og forårsage giftige dampe af kulilte i gaskomfurer. Brug ikke aluminiumsfolie til at lægge almindelige opbevaringsskuffer i nogle komfurer. Selvom skuffen ikke er en del af ovnen selv, er luftstrømmen, der passerer gennem den, afgørende for hele ovnen. Varmen kan også få papiret til at holde fast i skuffens bund.
Generelle vejledninger til brug af aluminiumsfolie
Brug et nyt ark til at trimme sprinkler under potterne hver gang du koger for at forhindre en ild i ovnen og ryge i dit køkken. For at få cookies til at se bedre ud på bunden, rør din dej med folie. Line bakkeplader med folie før brug for at gøre rengøring lettere og hurtigere. Undgå at dække eller indpakke sure fødevarer i folie, da de vil reagere med materialet, skabe små huller og give en metallisk smag til mad.