Indhold
En klassisk margarita er lavet af tequila, citronsaft og tredobbelt sek. Men hvad nu hvis du ikke har nogen triple sec flaske til rådighed eller lige kommet tilbage fra butikken og glemte at købe den? Du skal ikke bekymre dig, da den kan erstattes med en række andre appelsinsmagslikører, eller det er også muligt at tilføje en helt anden frugtsmag.
retninger
-
Selv om det er muligt at bruge et hvilket som helst mærke og kvalitet af tequila, tror nogle eksperter, at jo bedre tequila, jo bedre margarita. Flaskerne er mærket som premium eller super premium. Premium mærket er givet til de tequilas, der består af mindre end 100% agave, en plante, hvorfra tequilaen destilleres. Superpræmien er forbeholdt flasker lavet med 100% agave.
-
Triple sec afbalancerer margaritaens smag med et citrontvrid. Alternativer omfatter Cointreau, Grand Marnier, Clement Creole Shrubb likør og St. Teresa Orange Likør.
-
Klem frisk citron for optimal surhed.
-
Bland ingredienserne i en blender eller ryster. Tilsæt 50 ml tequila, 15 ml orange likør, 30 ml frisk citronsaft og is. Ryst eller beat. Damp kanten af et glas med et fugtet papirhåndklæde, og dypp det derefter i saltet. Hæld margarita i glasset og nyd. Varier mængderne af ingredienserne efter din smag.
Hvad du har brug for
- tequila
- Limejuice
- Orange smagslikør (Cointreau, Grand Marnier eller andre)
- Margarita salt
- Cocktail shaker
- Frisk citronsaft (valgfrit)
- Frisk limejuice (valgfri)
- Jordbær, ferskner eller mango (valgfrit)