Indhold
Kontrol af sukkerindtaget og de deraf følgende toppe i blodet er et stort problem for mennesker med diabetes. Derfor har de fleste af dem at opgive mange desserter, der ofte laves med store mængder sukker, såsom kager og andre slik. Heldigvis for diabetikere og andre, der er bekymrede for forbruget af sukkerprodukter, er der forskellige kunstige sødestoffer til udskiftning med sukker i fødevarer, bagværk og glasur.
retninger
-
Hæld 2 1/2 kopper xylitol og 1/2 majsstivelse i en skål. Bland ingredienserne med en gummispatel, indtil blandingen er homogen.
-
Tilsæt 2 spsk vand til ingredienserne og bland godt. Sæt en teskefuld margarine og 1 tsk vanille og bland derefter med spatelen.
-
Tilsæt vand gradvist indtil frostningen har nået den ønskede konsistens.
-
Juster opskriften på chokoladebelægningen. Smelt to firkanter af bitter chokolade i et vandbad. Tilsæt xylitol til at sød den smeltede chokolade efter smag. Bland isingen med chokoladen ved hjælp af en spatel.
tips
- Andre ikke-kaloriske sødemidler, såsom erythritol eller sucralose, kan erstattes af xylitol, men justeringer kan kræves i mængden af vand i opskriften.
Hvad du har brug for
- Målebæger
- xylitol
- Majsstivelse
- skål
- Gummi Spatel
- vand
- margarine
- vanilje
- Chokolade af mærket Baker
- Vandbad