Indhold
Roterende spidser bruges ofte i store sammenkomster som grill til at stege et helt dyr, ofte en gris. Spyddet er i det væsentlige en metal- eller træstang, der holder kødet over ilden. Denne stang roterer normalt for at tilberede kødet jævnt. Der findes flere typer spydspidser, selv om den mest almindelige er lavet af en rustfrit stålstang. Selvom du kan købe specialiseret udstyr til broiling på spytten, kan det være dyrt. Du kan lave din egen spyd og spare penge.
retninger
-
Brug et målebånd til at måle 3,8 cm fra den ene ende af stangen. Navngiv dette punkt med en markør.
-
Markér hver 5 cm med ca. 15 cm, fra 3,8 cm mærket.
-
Vælg en 63 mm boremaskine. Bor et hul i hvert af mærkerne gennem begge sider af stangen. Hullerne tjener til at cirkulere varmen gennem spyd og svin.
-
Brug en ren klud og sæbe til at rengøre stammen.
-
Sæt stammen gennem svinens mund og op til dens bageste ende. Støtte stang i skewer support system.
tips
- Spidsen skal strække sig ud over området med karm og ild for at lade det hvile på støttebeslaget. Vælg en større stamme, hvis sengetøj og ildsengen er stor.
advarsel
- Vær altid forsigtig og brug beskyttelse, når du drejer spidsen. Brug varmeresistente handsker.
Hvad du har brug for
- Rustfrit stålstang 90 cm lang og 4,5 cm i diameter
- målebånd
- markør
- 63 mm borekrone
- boremaskine
- klud