Indhold
Ernæringseksperter nyder en række arbejdsfordele, herunder i 2008 en gennemsnitlig løn på R $ 101.000 om året i USA (USA); evnen til at gå op til stillingen som afdelingsdirektør, blive forsker eller være selvstændig professionel og have en 40-timers arbejdsuge, der udelukker weekender. Der er dog også flere ulemper for dem, der arbejder inden for dette område. Husk fordelene og ulemperne ved denne karriere, når du beslutter dig for, hvilket erhverv du vil udøve.
Arbejdsplads
Ernæringseksperter arbejder ofte i varme og ubehagelige køkkener. De kan blive udsat for madrelaterede bakterier eller udsættes for uhygiejniske forhold. En del af ernæringsekspertens ansvar er at rette disse forhold, hvis de opstår. Denne karriere indebærer normalt at tilbringe lange perioder stående. Ernæringseksperter kan også arbejde i miljøer, hvor det nødvendige udstyr og værktøj til at udføre deres funktioner ikke er tilgængeligt.
Vækst i området og outsourcing
Tal fra US Bureau of Labor Statistics påpeger, at job for ernæringseksperter vil vokse hurtigere end gennemsnittet for andre erhverv indtil 2018. Denne vækst vil dog aftage, når arbejdsgivere, i vid udstrækning hospitaler, vælger at outsource tjenesterne fra ernæringseksperter. Jobmuligheder i medicinske omgivelser kan også falde på grund af manglende servicedækning fra sundhedsplaner og forsikringsselskaber.
Konkurrencepræget marked
Jobmuligheder for ernæringseksperter er meget efterspurgte i de fleste områder. Ernæringseksperter kan blive udsat for endnu mere konkurrence, når andre fagfolk, herunder læger, sygeplejersker, sygeplejeassistenter og endda "kokke" påtager sig en mere fremtrædende rolle i ernæringen af patienter og klienter. Jobmuligheder vil være bedre for de kandidater, hvis kvalifikationer går ud over minimumskravet til eksamen og har erfaring inden for området.
Krav
I Brasilien er det nødvendigt at opnå et eksamensbevis for ernæring for at blive ernæringsekspert. Kurset er meget stringent og inkluderer emner som mikrobiologi, statistik, psykologi og biologi. For at forblive konkurrencedygtig i området skal ernæringsekspert have en kandidatgrad eller søge yderligere træning i marken.