Indhold
Ifølge hjemmesiden MushroomInfo.com er svampe blandt de mest usædvanlige fødevarer at dyrke, såvel som de findes i flere sorter. Champignon, crimini, portobello, sort shimeji, shiitake, enokitake, hvid shimeji og maitake er nogle af de mest populære svampe, og selvom nogle typer er komplicerede og temperamentsfulde at dyrke, er andre ret lette. Shiitake, shimeji og champignon er gode sorter at dyrke derhjemme.Champignon og shimeji vokser bedst i svampekasser, som er billige og nemme at lave alene.
Trin 1
Vælg en mellemstor kasse, der skal bruges som din svampekasse. Svampe har ikke brug for noget fancy; så længe det understøtter grundlaget for deres udvikling, vil enhver boks gøre. Fyld kassen med flere centimeter brunt rismel, som er effektiv til opbevaring af fugt til svampe.
Trin 2
Få injicerbar svampekultur fra en svampeforhandler. Følg instruktionerne på pakken og indsprøjt kulturen; drys derefter kassen med vand for at fugte melet til deres udvikling.
Trin 3
Anbring svampekassen i et skab, en skuffe eller et mørkt skab med en termopude indstillet til 20 grader Celsius. Sprøjt æsken dagligt og giv afgrøden tre uger til at slå rod.
Trin 4
Efter tre uger skal du sprede et 1 cm tykt jordlag over brunt rismel for at give næring til svampespirerne. Fortsæt med at vande svampene dagligt for at holde jorden fugtig, men reducer pudens temperatur til 15 grader Celsius. Svampene skal spire om fire uger. Høst dem, når du er tilfreds med størrelsen, og opbevar kassen til en anden afgrøde svampe. Når kulturen er afgjort, kan den spire igen i mange år.