Indhold
De fleste af os har været i amerikanske partier og bemærket, at maden er dårligt organiseret. Måske er de fleste salater eller kogte grønne bønner. Selvom disse retter er gode, fodrer de ikke godt. Amerikanske festiviteter er ofte ikke organiseret, hvilket resulterer i et begrænset udvalg af fødevarer. Men du behøver ikke at være heldig på det næste amerikanske parti, du planlægger; der er enkle trin, der kan hjælpe med at sikre en mere afbalanceret indtjening.
retninger
-
Når du er en del af en gruppe, der organiserer denne type fest ganske ofte, som f.eks. En kirke, en klub eller endda familieforsamlinger, ved du som regel, hvem som regel kommer. Lav to lister, en, som du ved, vil komme, og en, som du ikke er sikker på.
-
Opdel nu opskrifterne i grupper efter type, såsom appetitvækkere, brød, salater, frugtsalater, grønne grøntsager, andre grøntsager, kød, desserter og drikkevarer.
-
Skriv i din første liste to forskellige typer retter ved siden af hvert navn - helst de ting du ved, de gerne vil medbringe - og gør det samme på den anden liste. For eksempel skriver man ved siden af Johns navn skriveforretter og desserter, ved siden af Josephs navn, kød og frugtsalat. Gør dette indtil alle slags retter er ligeligt opdelt blandt folket på listerne.
-
Ring eller mail folket på listerne, begyndende med den første. Antag ikke, at folk vil komme, inviter dem først og bede dem om at bringe en eller begge retter opført ved siden af deres navn. Skriv ned, hvis de beslutter at komme, og også hvad de vil bringe. Dette vil hjælpe dig med at ændre listen for at sikre det bredest mulige udvalg. Når først den første liste er færdig, skal du gøre det samme med den anden liste. Denne liste er ikke så afgørende, men det kan stadig gøre en forskel i de forskellige retter, der bringes til dagens ret.
-
På det amerikanske partis dag adskilles nogle borde for at sætte opvasken, en til desserter og en anden til drinks. Kontroller, hvor hver type skål placeres, så alle relaterede typer forbliver sammen, alle kødretter, alle salater mv. Dette gør det lettere for folk at vælge, hvad de vil have, når de lægger deres retter.
tips
- Denne metode virker meget godt for tema parter, såsom mexicansk eller italiensk mad. For mexicansk, bed om nogle at bringe enchiladas eller flan og andre til at bringe burritos og nachos. Gør noget lignende til det italienske tema.
- For familieferie middage som jul, beder alle familiemedlemmer til at bringe en del af måltidet gør det muligt for alle at have mere tid til at besøge og jobbet med madlavning alt falder ikke på kun en eller to personer.