Indhold
En æggehvilt omelett lavet i mikrobølgeovnen er en sund mulighed for at blive serveret til morgenmad. Ifølge den amerikanske æggestyrelsens hjemmeside er ægprotein den bedste kvalitet blandt fødevarer. Din krop har brug for protein til at hjælpe med at danne og reparere celler. Det er også en vigtig bestanddel af knogler, hud og blod; og proteinet fra en æggehvilt omelet vil give nok energi.
retninger
-
Adskille ægget fra æggeblommen ved at revne ægget i en skål, men uden at åbne det. Tag det med den ene hånd og med den anden bryde toppen af æggeskallen. Skub forsigtigt æggeblommen frem og tilbage over skålen. Lad den hvide drop, som du glider perlen.
-
Smør æg, salt, peber og vand, indtil blandet.
-
Varm smørret i en lille skål i mikrobølgeovnen, indtil den smelter. Drej skålen, indtil den er helt fordelt. Hæld blandingen i en skål og dæksel godt med plastfolie.
-
Opvarm blandingen ved fuld kraft i tre til fire minutter. Drej panden hvert 30. sekund. Smør ikke ægblandingen.
-
Når der ikke er nogen tilsyneladende væske, og omelet er fortykket, skal du placere den revede ost, hakket skinke eller omslaget efter eget valg i den ene halvdel af omelet.Fold den anden halvdel med spatelen for at dække den, så overfør den til en plade og tjen straks.
tips
- Varier ingredienserne i påfyldningen. Prøv frisk spinat med mozzarellaost, frisk basilikum, skivede tomater med avocado på toppen eller canadisk bacon med sur cheddarost.
Hvad du har brug for
- 2 æg
- 1 spsk vand
- 1/8 tsk salt
- Kniv peber
- 1 tsk smør
- 1/3 til 1/2 kop revet ost eller finhakket skinke