Indhold
Enhver kan hugge ingredienserne i en frugtsalat, men det kræver talent og tålmodighed for at fremme skæring til en kunstnerisk standard. Som i alt fører praksis til perfektion. Det der siges at er, at selv dem, der ikke har tidligere erfaring med frugtskæring, kan producere smukke stykker til bakker eller ornamenter.
Arbejde med en kniv
En kniv er det mest almindelige værktøj til skæring af dekorative frugter. Du skal vælge en kniv med et behageligt tip og håndtag. Du kan skære faste frugter som æbler og pærer på samme måde som du ville skære træet. Alternativt kan du ved at lave meget tynde snit med kniven oprette ved at fjerne dele af kødet fra frugtkød. For visuelle eksempler på hvordan man opretter en skakmodel eller en simpel kanin udskåret fra et æble, skal du kigge på Just Benedict-hjemmesiden. For detaljeret, delikat arbejde, skal du muligvis supplere din peeling kniv med en græskar udskæring til rådighed i store butikker.
skrællekniv
En almindelig vegetabilsk peeler kan bruges til at skabe lange bånd af skræl eller pulp. De kan være bundet i dekorative bånd omkring andre stykker frugt, eller skæres i kortere strimler og bruges som dekorative fyldstof på en plade, næsten som om du brugte dekorativt græs til at fylde en påskkurv.
Cookie Cutters
Cookie cutters er en nem måde at skabe dekorative former med minimal færdighed eller kræfter påkrævet, og denne metode er også god til at skabe feriesæsonen figurer, Halloween eller Independence Day. Du bliver nødt til at skære nogle frugter i forholdsvis flade blokke for at opnå de bedste resultater. Frugtskærejob med kiksskæreren fungerer godt på hele ananas, melon stykker eller tynde skiver æble. En kreativ måde at bruge disse stykker på er at skære ud ananasformede blomsterstykker og dække dem med skrællede jordbær for at skabe en tredimensionel blomst, der kan placeres på enden af en lang bambuspind til at efterligne en narcissusblomst.
Melon bolde
Melonballer Den nemmeste måde at skabe kugleformede dekorative elementer på til din frugtsalat eller frugtbakke er meget nemmere end at forsøge at skulpturere en kugle med en kniv eller en peeler. Melon bolde kommer i forskellige størrelser, hvilket i høj grad kan øge visuel interesse i parabolantenne.