Indhold
Frisk spinat er rigeligt i varme klimaer, og mange landmænd sælger det i store mængder til en økonomisk pris. Damp dem er en nem måde at forberede dem på. Det eneste element der er brug for er en stor krukke og lidt vand. Kogt spinat kan serveres til din smag, som fyldt med smør eller olivenolie.
retninger
Dampet spinat er et sundt måltid (Mark May)-
Vask spinat med rindende vand. Det er normalt plantet i sandet, som kan komme ind i bladernes rynker. Fjern enhver hardstamme.
Sådan koges dampet spinat (Mark May) -
Vælg en dyb gryde med låg og læg spinat på den. Gryden skal være stor nok til at rumme spinat uden at stå over den anden eller ælte den anden.
Sådan koges dampet spinat (Mark May) -
Tilsæt ca. 2 spiseskefulde vand til bunden af panden. Spinat selv frigiver mere vand.
Sådan koges dampet spinat (Mark May) -
Put potten over lav varme til spinat at lave mad. Dette bør tage cirka fem minutter. Spinat vil være punkt, når det er meget grønt og blødt.
Sådan koges dampet spinat (Mark May) -
Dræn den kogte spinat for at fjerne overskydende vand.
Sådan koges dampet spinat (Mark May)
tips
- Server som du foretrækker, kan du tilføje smør og salt eller sætte det i en anden opskrift.
advarsel
- Kok ikke over spinat. De vil være klar, så snart alle er bløde.
Hvad du har brug for
- 500 g eller mere frisk spinat
- Stor pande med låg
- afløbsbakke