Indhold
Almond mælk er lavet med mandler, der er blevet gennemblødt i vand i 12 timer og derefter slået med lidt mere vand. Det kan bruges til at erstatte kødmælk. Det er godt for dit helbred og kan bruges af mennesker diagnosticeret med laktoseintolerans.
retninger
-
Træk mandelmælken ved at placere en morim eller gasbind over et højt glas. Før mælken gennem vævet. Det kan være nødvendigt at trykke på for at ekstrahere væsken. Dette fjerner stykkerne mandler, så mælken kan fryses.
-
Hæld mandelmælk i glasur. Dette er den nemmeste og mest bekvemme måde at fryse det på, så du kun kan afrimme nogle få terninger eller hele bakken.
-
Sæt formerne i fryseren. Mælken fryser om to til fire timer.
tips
- Opbevar den resterende mandelmasse til brug på pajeskorpen eller kødkager.
advarsel
- Bland altid mandelmælk grundigt inden du drikker, da sedimentering kan forekomme.
Hvad du har brug for
- Almond mælk
- Morim eller fint stof som gasbind
- Isform