Indhold
Frysning af mad er økonomisk og praktisk, så du kan drage fordel af kampagner og foretage store indkøb, da du kan fryse og tø din mad, når du har brug for det. Ifølge United States Department of Agriculture kan næsten enhver mad fryses, og tørrede frugter er ingen undtagelse. Da frugter allerede delvis er konserveret ved dehydrering, er de især modtagelige for frysning. Det er meget simpelt at forberede disse frugter til opbevaring i fryseren, og hvis de gøres korrekt, forbliver de med deres oprindelige smag, struktur og ernæring.
Trin 1
Fjern den tørrede frugt fra den originale emballage. Hvis du selv har tørret frugterne derhjemme, skal du sørge for, at de er afkølet helt, før du fryser dem.
Trin 2
Opdel frugten i individuelle portioner, og læg den hver i sin egen frysepose. Sørg for at fjerne så meget luft fra poserne som muligt, inden du lukker dem. Marker datoen og indholdet af hver pose med tags.
Trin 3
Anbring poserne i en damp- og fugtighedsbestandig frysebeholder.
Trin 4
Opbevar beholderen i din fryser ved temperaturer, der ikke overstiger -18 ºC. Hvis det opbevares og frosses ordentligt, kan tørret frugt vare op til 12 måneder i fryseren.