Indhold
Den daglige kontanter i en restaurant er en daglig revision af alle de penge, der kom ind og ud. I mange restauranter er der et stort antal mennesker, der altid handler med penge, så det er vigtigt at holde styr på deres destination. At have en oversigt over de penge, der kommer ind og ud, vil give noget at sammenligne med rekordtællingen samt hjælpe dig med at finde ud af om der er mangel eller overskud i slutningen af dagen. Nogle gode restauranter laver et nyt pengeskab, før hvert skiftes start.
retninger
-
Download et tilgængeligt online regneark designet til daglige kontante revisioner, eller lav din egen i et regneark eller tekstbehandlingsprogram.
-
Opret en plads til datoen øverst og for den ansvarlige for skiftet, uanset om det er ejeren, lederen eller en anden vejleder.
-
Opret en plads til den mængde penge, der startede turnen.
-
Opret et mellemrum til at allokere penge håndteres eller gemmes. Hvis du kun har kontanter i kasseapparatet, skriv bare "kasserer"; Men hvis der er mere end et kasseapparat, giv hver et nummer. Tilføj også et mellemrum for eventuelle penge, der er gemt i sikkerheden.
-
Lav en blank for beløb modtaget med check samt de modtagne med et kreditkort. Opret et separat rum for de distribuerede værdier, selvom det er en lille mængde.
-
Skriv ned hver betegnelse for de udvekslede beløb, fra cent op til R $ 100,00.
-
Organiser informationen på en måde, der er enkel for alle, der beskæftiger sig med arket for at forstå.
-
Udskriv arket og lav kopier, så man er tilgængelig i begyndelsen af hvert skifte skift.