Indhold
Kokosmælken kombineres almindeligvis med flere andre smagsstoffer og alkoholholdige drikkevarer til at skabe drikkevarer, såsom "Piña Colada". Men sund kokosvand kan også bruges til at producere en stærk og velsmagende alkohol. Næsten enhver forbrugsvæske kan omdannes til alkohol. Hjemmelavet alkoholproduktion ved hjælp af alkoholfrie drikkevarer giver dig mulighed for både at tilpasse og oprette drikkevarer til en langt mere overkommelig pris end de industrialiserede.
retninger
-
Hæld kokosvandet i plastikgallet.
-
Tilsæt gæren jævnt til koppen varmt vand. Lad det stå i fem minutter.
-
Hæld gærblandingen over vandet. Gentag med sukker.
-
Dæk gallonen og rør blandingen. Fortsæt, indtil alle ingredienser er grundigt blandet.
-
Fjern dækslet. Lav et lille hul i toppen af det, ca. 2,5 cm i diameter.
-
Placer hætten på gallonen og fastgør blæren godt over den, så luftudstødningen fra beholderen fylder indersiden af ballonen.
-
Lad beholderen sidde i en til to uger. Blæren vil fylde fuldstændigt i denne periode. Alkoholen er klar, når ballonen tømmes.
-
Smag alkoholen og sørg for, at drikken har nået den ønskede intensitet i fermenteringsperioden.
-
Hæld væsken i en glasflaske. Dække det Opbevar den i køleskabet. Forbruge det om et par uger.
tips
- Jo længere alkoholens fermenteringstid er, desto stærkere er din smag.
Hvad du har brug for
- 3 liter kokosvand
- Tomme plastik gallon med låg, der holder op til 3,8 liter
- Skarp kniv
- 1 pakning med gær
- 1 kop varmt vand
- 1/2 kop raffineret sukker
- blære
- ske
- Stor glasflaske med låg eller prop