Indhold
Fosfater og sulfater har ligheder, fordi de er salte dannet af syrer, der findes i naturen i form af mineraler. Imidlertid er deres molekylære strukturer forskellige og dannet af forskellige syrer, som udgør forskellige mineraler og har forskellige anvendelser.
Molekylær struktur
Sulatets struktur indeholder et metal eller et radikalt plus en SO4, dvs. et svovlatom og fire oxygen. Fosfat indeholder et metal eller et radikalt plus en PO4, et phosphoratom og fire oxygen.
syrer
Mens fosfatsalte dannes af phosphorsyre (H3PO4), dannes sulfater ud fra svovlsyre (H2S04). Syrer danner salte, når hydrogenatomer erstattes af metalatomer eller af radikaler. Fordi den har tre sure hydrogener i molekylet, betragtes det som en tribasinsyre. Når kun et hydrogen er substitueret, dannes et monophosphatsalt. Hvis de er to hydrogener, er saltet diphosphat, og med de tre hydrogener, der er substitueret, er det resulterende salt et triphosphat. Hvert molekyl af svovlsyre har derimod kun to sure hydrogener. Når de to er udskiftet, dannes et sulfat. Hvis kun en er substitueret, dannes der et syre sulfat, også kendt som hydrogensulfat eller bisulfat.
mineraler
Mange mineraler er klassificeret som sulfater. Nogle af de mest almindelige er gips (hydratiseret calciumsulfat), barit (bariumsulfat) og anhydrit (calciumsulfat). Sulfatmineraler har et glasagtigt udseende, mellem til høj densitet og mellemhårdhed. Nogle er vandopløselige, og de fleste af dem er selv fluorescerende. De mest almindelige fosfater, der findes i naturen, er fra apatitgruppen: chlorapatit, fluorapatit og hydroxylapatit. Uformelt er de generaliserede som calciumphosphater, som lejlighedsvis ligger i form af mineraler, men også udgør ben og tænder i forskellige levende ting.
anvendelser
De forskellige sulfater anvendes som algicider og pigmenter. For eksempel er natriumlaurylsulfat en fedtfjerner, der anvendes i vaskemidler, shampoo og tandpasta. Forskellige fosfater anvendes i sæber, vaskemidler, glas, gødninger, fermenter og afføringsmidler. Udtrykket "fosfat" kan også nogle gange henvise til en alkoholfri drikkevare fremstillet af kulsyreholdigt vand, aromatiseret sirup og en lille phosphorsyre.