Sådan laver du kunst med farvet sukker

Indhold

retninger
Trin for trin
tips
Hvad du har brug for

At dekorere cookies, kager og andre slik er svært og tidskrævende, men i særlige tilfælde virker simple dekorationer ikke. De fleste mennesker har ikke den tid eller den type træning, de har brug for til at skabe udsøgte dekorationer som en kok, men de vil stadig have deres slik at skinne. Hvis du er på udkig efter en måde at sprænge dine hjemmelavede kager uden at bruge timer i køkkenet, kan kunst med sukker skabt i kunststil med sand være det, du leder efter.

retninger

Lav smuk "sand kunst" med farvet sukker (pink sugar image af jleblanc fra Fotolia.com)

Trin for trin

Tilsæt 1/4 kop varmt vand og 1/2 tsk Tylose pulver i en plastikbeholder. Dæk fatet op, sæt i køleskabet og lad det stå om natten. Dette vil skabe den spiselige lim for at slutte sig til det sukker, som du vil "male".
Sæt 1 kop sukker i lynlås. Sæt et eller to dråber ad gangen af det ønskede farvestof og bland farvestoffet med sukkeret. Fortsæt med at sætte farvestoffet en dråbe ad gangen, indtil sukkeret når den ønskede farve. Sæt sukkeret i pergamentpapir og lad det tørre. Gentag dette trin for hver farve i din tegning.
Pass den spiselige lim på kagen eller kagen du vil dekorere med en pensel.
Sæt tegningens stencil på kagen eller kagen du dekorerer eller brug et tandstikker til at lave din egen tegning.
Sæt sukkeret i en lille lynlås og, med lynlåsen lukket, skåret et lille hul i et hjørne ved hjælp af en saks. Påfør et tyndt lag farvet sukker på de relevante områder af tegningen ved at lade sukkeret gennem hullet i lynlås, der dækker hvert område helt. Gentag dette trin for hver farve i din tegning. For områder, der har komplekse farver, såsom solnedgang farver, blande små portioner af de to farver, der vil blande.
Fjern stencilen fra det omhyggeligt dekorerede slik for at forhindre sukker i at blive slettet. Påfør sukker på de områder, der er tomt på grund af stencilen eller brug et tandstikker til at blande farverne på hver side af rummet.