Indhold
At lave to lag kage og placere dem oven på den anden løser det problem, som mange uerfarne bagere har, når det kommer til at bryde det ned for at sprede det. Det er muligt at lave to kager af samme smag eller to forskellige smag - som chokolade og vanille - og læg den valgte påfyldning mellem lagene. Hvis du forsøger at lave en stor en-etagers kage, kan du lægge lagene side ved side og dække dem sammen.
retninger
-
Pass en spatel eller lignende redskab omkring ydersiden af kageformen for at løsne siderne. Løft kagen lidt, glid spatelen under midten for at kontrollere, om den sidder fast i gryden.
-
Læg en lang, lang stykke styrofoam plade over formen og drej den på hovedet. Kagen skal falde ud af formen på pladen.
-
Hold kagen på plads med den ene hånd og vend den på din plade. Gentag processen med det andet lag, men i dette tilfælde kan det placeres og justeres ved siden af det første eller forsigtigt placeret oven på det, over et lag af påfyldning.
Hvad du har brug for
- spatel
- Styrofoam plade