Sådan farves granulat med økologisk madfarvning

Indhold

retninger
Flydende farvestof
Pulverfarvestof
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Udsmykning og farvning af granulater med økologisk madfarvning er en fantastisk måde at tilpasse dine konditorier uden at bruge mange penge på flerfarvede granulater. Dette giver dig mulighed for at købe engros hvide granulater. Forbered de farvede granulater tidligere i forskellige farver og lager i op til et år.

retninger

Farvede granulater kan anvendes i mange fødevarer (Farverig drikke toppet med pisket creme candy sprinkles .. billede af William Berry fra Fotolia.com)

Flydende farvestof

Sæt 1/4 kop granulat i en skål.
Sæt to dråber af det ønskede farvestof i skål med hvide granulater. Rør godt med en træske eller spisesked i 30 sekunder for at dække granulerne jævnt.
Vent 10 minutter for at se, om granulerne har nået den ønskede farve. Tilføj mere farve, to dråber ad gangen, indtil du når den ønskede nuance.
Overfør granulerne til en kogepande foret med smurt papir. Lad dem tørre på papir i en time før de overføres til en lufttæt beholder, eller brug dem straks.

Pulverfarvestof

Sæt 1/4 kop granulat i en genlukkelig taske.
Placer 1/8 elt pulverfarve efter eget valg i posen.
Ryst posen i 30 sekunder for at dække granulerne.
Tilsæt mere pulveriseret farvestof, 1/8 spiseskefulde ad gangen, indtil den ønskede nuance opnås.
Sigt granulerne i en køkkenpande og opbevar dem i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at bruge dem.

tips

Dekorer mere end 1/4 kop granuler ad gangen, hvis det er nødvendigt. For at gøre mere dobbelt eller tredobbelt mængden af granulater i hver metode, og øg proportionen af madfarvning.