Indhold
Lever og løg må ikke være meget tiltalende for nogle mennesker, men mange som smagen af kød. Sommetider kan leveren bøf få en bitter smag, der kan gøre dig ubehagelig. Dette kan overvælde dine smagsløg og holde dig i at nyde kødet. Det er muligt at fjerne denne bitterhed hjemme, efterlade leveren gennemvædet i mælk for at gøre smagen blødere. Derefter forberede den med din foretrukne madlavning.
retninger
-
Skær leveren til den ønskede tykkelse og størrelse.
-
Sæt leveren bøf i den tomme beholder.
-
Fyld beholderen med hele mælken, indtil den helt dækker leveren.
-
Sæt leveren og mælken i køleskabet i to til tre timer.
-
Fjern leveren fra mælken. Tør det med papirhåndklæde.
advarsel
- Vask altid dine hænder, før du lider med rå leveren for at forhindre spredning af skadelige bakterier.
Hvad du har brug for
- Tom beholder
- Helmælk
- Papirhåndklæde