Indhold
At holde frosne iser, når temperaturen stiger, kan være en vanskelig opgave, især hvis du ikke har adgang til en fryser. Imidlertid kan korrekt isolering holde den frosset. Forskellige materialer vil holde isen frosset i forskellige perioder.
savsmuld
En af de ældste måder at isolere is på er at belægge det med lag savsmuld. Denne metode er blevet brugt i huse og isrum siden 1900. Isen bragte indendørs i vintermånederne kunne holdes iskold og isoleret selv om sommeren, forudsat at de er ordentligt dækket med savsmuld. Et ark eller andet materiale placeres ofte mellem is og savsmuld, så det stadig kan bruges i mad og drikkevarer uden risiko for forurening.
Styrofoam
Styrofoam eller polystyren, som denne type plastik kaldes, er også en god varmeisolering. Polystyren er udviklet under den videnskabelige udvikling af 2. verdenskrig, og er et letvægtsplastmateriale, der ikke overfører varme let. Det betyder, at hvis isen holdes inde i en polystyrenbeholder (såsom en køler), vil varmen udefra ikke passere ind i den. Dette gør det muligt for isen at være i kontakt med varmen, som vil holde den frosset i længere tid.
luft
Så meget som det måske ikke virker, er luft en god isisolator, men det betyder ikke, at du skal lade isen være helt udsat for elementerne. Det betyder, at hvis du fanger kold luft i en beholder, så den wraps rundt om isen (som med en trykbeholder, der kan fyldes med luft), vil det skabe et sekundært isoleringslag omkring isen. Varmen bliver nødt til at trænge ind i det ydre lag af materialet (uanset det er) og det indre lag af luft. Denne teknik virker bedst på lufttætte beholdere, som dem, der bruges til at opbevare medicinske forsyninger.
