Indhold
De elektriske knivplukkende knive, som professionelle fiskrensere bruger, er nemme og bekvemme. Disse elektriske knive har serrated kanter og leveres med genopladelige batterier, så de er altid klar til at skære hvor som helst og når som helst. De mest populære mærker er Rapala og Mr. Twister.
karakter
De professionelle fileteringsknive arbejder i 110 AC og 12 volt DC. De har også et internt genopladeligt batteri. Knivene har flere serrations langs spidsen for nem rengøring af ferskvands- og saltvandsfisk. Håndtaget er gummeret for komfortabel håndtering.
overvejelser
En god elektrisk kniv til professionel brug bør være lavet af rustbeskyttende metal. Dette sikrer holdbarheden af kniven for at rense fisken, som altid er våd. Kniven bør vaskes.
Ekspert vision
Eksperter anbefaler, at kniven er lavet af slidstærkt materiale. Kablet skal være langt, og maskinen må ikke være for støjende. Håndtaget skal være let at håndtere og bør ikke være for lang eller for kort. Bed om forlænget garanti på den kniv, du køber.
rengøring
Den elektriske kniv skal rengøres grundigt, og alle partikler og kød, der er fastgjort til knivene, skal fjernes. Vask kniven i en opvaskemaskine. Kniven skal tørres med tørre håndklæder eller tørretumbler. Slides skal efterlades for at tørre separat
sikkerhed
Den professionelle fiskrenser skal bære en stofhandske eller stålnet, når du bruger en elektrisk filetkniv. Fisken er glat og våd, og selv et lille snit kan let blive smittet.