Indhold
Dulce de leche, eller dulce de leche, er en sød og dekadent karamel lavet ved at reducere sødmælk, sukker og vanilje, indtil det bliver til en tyk karamelsaus. Det kan laves hjemme eller købes klar til supermarkeder. Starbucks-franchisen tog denne dessert til et nyt niveau med introduktionen af dulce de leche latte og frappuccino. Selv om du kan gå til en af disse kaffebarer for at prøve disse drikkevarer, er de nemme og meget billigere at forberede hjemme med din komfur og blender.
retninger
-
Kombiner 60 ml espresso med en spiseskefuld sukker i et krus og omrør indtil opløst. Hvis du ikke har espresso, skal du bruge 1/4 kop stærk kaffe.
-
Tilsæt to spiseskefulde dulce de leche og rør igen.
-
Fyld resten af krus med den valgte mælk, opvarmet, indtil den frigiver damp.
-
Tilsæt lidt flødeskum og drys med farofa de cuca.
Latte
-
Tilbered 120 ml espresso og lad det køle af i køleskabet.
-
Kombiner en halv kop is, espresso, 120 ml mælk, to spiseskefulde sukker og to spiseskefulde sødmælk i blenderen.
-
Dæk og beat indtil glat.
-
Hæld i en kop og top med flødeskum og agurkemel.
Frappuccino
Hvad du har brug for
- Stærk eller espresso kaffe
- sukker
- Kaffekrus
- Mælk slik
- mælk
- Flødeskum
- Agurk farofa
- udtrykke
- Køleskab og mikrobølgeovn.
- is
- Opvaskemaskine