Indhold
- Hvornår skal du klippe vinstokke
- Værktøj til beskæring af vinstokke
- Hvad at beskære
- Hvor meget at beskære
Beskæring af vinstokke virker som en vanskelig opgave, når du aldrig har gjort det før. Der er en metode og tid til dette, men forståelse af de grundlæggende trin, processen er enkel. At have de rigtige værktøjer vil gøre dit job endnu nemmere.
Hvornår skal du klippe vinstokke
Vine er flerårige planter, hvilket betyder at de holder vækstsæsonen efter sæsonen. Alle disse planter har en periode med følelsesløshed, når de i grunden falder i søvn. Sappen holder op med at strømme, bladene falder fra planten og væksten stopper. Det er i denne periode, at vinstokke skal beskæres. Undgå beskæring i løbet af den koldeste vintertid, da det kan være skadeligt for vinstokken. Efterår eller sene forår - før temperaturstigning og sap flow - er de bedste tidspunkter for at beskære vinstokke.
Værktøj til beskæring af vinstokke
For at beskære vinstokke skal du have håndskærer, beskæresaks, sav, skala og snor. Saven er til tykkere reb eller grene, at saksen ikke kan skære. Afhængigt af tallet og alderen af vinstokke, behøver du muligvis ikke saven. Sax er nøjagtigt til beskæring. Garnet er at binde nogen resterende grene til lamellerne, og skalaen bruges til at vide, hvor meget der skal beskæres fra vinstokken.
Hvad at beskære
Vine producerer kun frugter i 2-årige rum. Det betyder, at et nyt frøplante ikke vil producere i det første år. Ligeledes, når vinstokken har produceret, vil den ikke producere igen. Alle andetårs vækstløv skal beskæres. Efter at have etableret hvilke grene der vil være udskiftningsplanterne - nye planter til sæsonen vil bære frugt næste sæson, kan alle nye planter.
Hvor meget at beskære
At vide, hvor meget beskæring kommer fra at vide, hvor meget din vinstokke vokser. Dette er muligt ved at veje det skårne materiale ved den første lysbeskæring. Formlen til estimering af, hvor meget der skal beskæres er "30 + 10". For de første 450 g tungt materiale skal du efterlade 30 spirer i de resterende grene. For hver ekstra 450 g, forlader flere spirer. Hvis du bruger Trellis Kniffin-systemet, skal din vin har en hovedstamme, og 4 til 6 grene trænes eller efterlades på bagagerummet. Hver gren skal begynde sit andet år med frugt. Hver forandring af fornyelse vil bære frugt næste år. Hvis dit første garnison modtog 900 g, skal du forlade 40 grene. Hvert stamme skal have 8 til 9 knapper, og hver af dine udskiftningsplanter skal have 1 til 2 knapper. Dette vil gøre det muligt for vinen at vokse kraftigt til næste sæson og udvikle sunde druer og grene i stedet for at vokse mange nye grene, der kun beskæres eller vil fortsætte med at blive ældre grene, der ikke producerer.