Indhold
Når du starter en glutenfri kost, lærer du at tilpasse og ændre et bredt udvalg af spisevaner. Mens burgere ikke indeholder gluten (så længe du ikke sætter tilsætningsstoffer, der indeholder det), indeholder standard hamburger brød. Lær at lave en opskrift uden dette stof, hvilket er fantastisk som et supplement til enhver snack.
retninger
-
Spraydåser eller bageplader med oliespray.
-
Forvarm ovnen til 176ºC.
-
Tag enhver standard glutenfri pasta fra en opskrift eller brødblanding og sæt i tunfiskene eller rosterne og fyld dem op halvvejs.
-
Tag en spatel og læg den i vandet. Brug den til at glatte dejenes overflade i dåser eller former.
-
Lad massen stige i 15 min.
-
Sæt dåserne eller formerne i ovnen og bages i 30 minutter.
-
Efter 30 minutter børstes overfladen af brødene med smeltet smør eller et alternativt produkt.
-
Sæt bollerne tilbage i ovnen i yderligere 15 minutter.
-
Fjern boller fra ovnen og lad dem køle helt, før de fjernes fra dåserne eller bagpladerne.
-
Sæt brødene i en lynlås pose natten over.
-
Skær brødene i halvt og brug som ønsket.
Hvordan man laver glutenfri burgerbrød
tips
- Disse boller fryser godt efter udskæring. Placer et stykke papir mellem halvdelene.
advarsel
- Bages ikke mindre end anbefalet, da brødene er klæbende indeni.
Hvad du har brug for
- Glutenfri dej
- 12 dåser tun, omhyggeligt skylles eller burgere
- Olie Spray
- Smør eller alternativt produkt