Sådan holder du frisk salat i køleskabskuffen

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

Alle har allerede mistet en salatfod for for meget eller for lidt køling. En dag er salatet frisk, den næste dag er det mørkt, viskøst og visnet. De fleste husholdnings-køleskabe har en eller to indvendige skuffer, i bunden af enheden har producenterne udpeget til bevarelse af friske råvarer. At lære at bruge denne opbevaringsmetode giver dig mulighed for at holde salat i flere dage, hvis ikke uger efter at du har købt det.

retninger

Opbevar salatet i en plastikpose for at forlænge holdbarheden. (Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)

Tjek salat før du køber det for at sikre, at det er frisk. Du kan ikke holde salat frisk, hvis det ikke var, da du fik det. Kig efter faste, ikke-misfarvede blade.
Sæt salatet i en plastpose på markedet eller på salget, hvis det ikke er pakket.
Placer det pakkede salat i køleskabskassen. Kontroller temperaturen for dette rum, indstillingen for lav luftfugtighed.
Hold salat i skuffen, uden frugt, der udsender ethylen, som æbler. CDC (centre for desinfektionskontrol og forebyggelse) siger, at gassen vil forårsage brune pletter på bladene.
Hold salat i skuffen i den rigtige tid, baseret på den type grønne, den skarpe er den sundeste. Det kan vare op til to uger i køleskabet; Amerikanen er den mest delikate, der varer kun fire dage. Alle andre salater varer samme gennemsnitstid.