Indhold
En molcajete er en pestle, der bruges til at male krydderier eller tør majs i Mexico. Normalt lavet af sten eller vulkansk sten, har den normalt en meget hård tekstur. Dette materiale, med sine mange kroge og kroge, får stammen til at absorbere duften af mad og krydderier, der er blevet formalet ind i det. Derudover absorberer den også sæbe og duftstoffer, der bruges til at rengøre det.
retninger
-
Fjern alt mad og krydderier fra pistlen. For at gøre dette skal du blot lade vandet falde på overfladen. Dit mål her er at fjerne madaffald, der kommer ud nemt.
-
Fyld en skål med varmt vand. Lad pistlen i varmt vand i ca. fem minutter for at blødgøre de partikler, der er fanget i revnerne.
-
Brug den hårde børste børste til at skrubbe pistlen. Dette vil fjerne det faste affald, såvel som enhver anden, der kan have været i dammen.
-
Skyl pistlen med varmt vand.
-
Gør forsigtigt citronen på pestens overflade. Citroner har naturlige lugtabsorberende egenskaber, og dette hjælper med at fjerne lugten fra alle de krydderier, der er blevet knust i redskabet. Du kan lade saften virke i et par minutter, før du kasserer det.
Hvad du har brug for
- Bristle Brush
- Varmt vand
- 1/2 citron