Sådan beregnes den korrekte mængde pasta salat og kål salat til at tjene 60 personer

Indhold

• retninger

Når du planlægger en fest, kræver menuen det meste af planlægningen og forberedelsen. Hvis du ønsker at modtage 60 personer, er den bedste løsning at forberede en lidt større mængde måltider for at undgå risiko. Eksempelvis beregnes den del af pastasalat og kål, der tjener 70 personer, i stedet for 60, hvilket sikrer, at der vil være nok for alle gæsterne.

retninger

Server 60 personer med stil (pasta og salater billede af Dumitrescu Ciprian fra Fotolia.com)

1. Brug nummeret 70, i stedet for 60, når du beregner delene for at få en ekstra måltider. På buffeter kan gæsterne forkæle sig selv. Ved at bruge et større antal til at beregne portionerne, forhindrer du retterne i at løbe ud, før alle gæster kan tjene.

2. Multiplicer 140 g ved 70 for at finde ud af hvor meget pastasalat du skal forberede. Ifølge webstedet Great Party Recipes skal du beregne fra 110 til 140 g salat pr. Person. Multiplicere 70 med 140, du får 9800. Opdel 9800 ved 1000 for at få 9,80 kg. Om ønsket, rund til 10 kg.

3. Multiplicer 110 g ved 70 for at finde ud af, hvor meget kål salat du skal forberede.Ifølge webstedet Great Party Recipes skal du beregne fra 85 til 110 g salat pr. Person. Multiplicere 70 ved 110 får du 7700. Del 7700 med 1000 for at få 7,70 kg. Om ønsket, runde til 7,5 kg.