Sådan laver du Cake Toppers

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Smukke kager og cupcakes kan laves med forskellige dekorationsmetoder. Den ene er skabelsen af spiselige blomster fremstillet af omslag. Buttercream (smørbaseret fløde) og royal isning bruges sammen med grundlæggende kage dekorationsværktøjer til at gøre disse farverige blomster. Helt enkelt at lave, vil dækblomsterne omdanne en almindelig sød til noget visuelt tiltalende, samt en lækker dessert lavet specielt til særlige lejligheder som bryllupper og fødselsdage.

retninger

Dækker blomster på en kage (Http://www.flickr.com)

Fastgør kronbladet til konditoren. Fyld det med smørkrem eller royal glasur. Begge typer dækning kan gøres hjemme, hvis du foretrækker det. Hold blomsterstiften i den ene hånd og konfektureposen i den anden, helst den hånd du bruger oftest. Klem kageposen let og anbring en lille belægning over overfladen af stiften. Sæt en firkant med smørpapir på toppen og tryk den mod stiften, så den forbliver på plads.

Du vil bruge smørkrem eller royal glasur til at lave dine blomster
Placer dysen i en 45 ° vinkel på det smurt papir, der stadig holder tappen. Formålet med pin med buttery papir er at give dekoratøren en lille platform, hvor han vil lave sin blomst. Når din konfekturepose er godt placeret, kan du begynde at lave det første kronblad.

Flere dyser kan bruges til at lave forskellige typer kronblade
Drej langsomt stiften i den ene hånd. Samtidig skal du arbejde i konfektureposen i den modsatte retning ved at klemme den let. Hold begge hænder bevæger sig med samme langsomme hastighed, som du drejer knappen, indtil du kommer til det punkt, hvor den startede. Resultatet er en første dækning kronblad. Gentag denne proces med det næste kronblad, der starter ved siden af den første, indtil alle kronbladene er klare.

Arbejd langsomt med roterende bevægelser
Skift til en lille pose konfekt med en tyndere tud. Påfør en kugle eller flere, hvis det ønskes, til midten af kronbladene. Fjern papiret fra stiften, når det er færdigt. Saml resten af de nødvendige blomster, med nogle reservedele, hvis nogle bryder. Lad tørre i 24 timer før brug. Hvis du bruger smørkrem, placer dem i køleskabet, da det smelter ved stuetemperatur. De faktiske isblomster kan vare op til 24 timer, før de begynder at smelte.

Blomster skal køles for at undgå smeltning