Indhold
- Procyanidin kilder
- Undersøgelser af procyanidin og kapillær vækst
- Virkninger af procyanidin på hårsækkene
- Andre virkninger af procyanidin
- Procyanidin forklarer det franske paradoks
Procyanidiner er en klasse af flavonoider, som også anerkendes af navne på proanthocyanidiner, kondenserede tanniner, oligomere proanthocyanidiner, leukocyanidin eller leucoanthocyanin. Jacques Masquelier beskrev først sin eksistens i 1936 og kalder dem vitamin P. Det videnskabelige samfund anerkendte ikke officielt dette udtryk, og til sidst var det ud af populært brug. Kemisk er procyanidiner polymerkæder af catechin flavonoider.
Procyanidin kilder
Procyanidiner er til stede i de fleste planter, især hud, frøbelægninger og frø selv. Ud over teblad, granatæbler og vilde fyr indeholder det røde druesaftekstrakt og dets bark især store mængder procyanidin.
En undersøgelse, der sammenlignede indholdet af procyanidin i forskellige fødevarer, viste, at æbler og chokolade generelt indeholder mere procyanidin sammenlignet med blåbærsaft og rødvin. Indholdet af procyanidin blandt forskellige typer æbler varierer, med det røde æble indeholdende den største mængde og McIntosh æblet indeholdende det mindste.
Undersøgelser af procyanidin og kapillær vækst
I 2000 behandlede en dobbeltblind klinisk undersøgelse af skaldethed hos mandlige mønstre 29 forsøgspersoner med en topisk procyanidin-afledt æbleopløsning i seks måneder. Sammenlignet med kontrolgruppen, som fik placebo, rapporterede testgruppen øget vækst af (korte) og lange (lange) årer.
Derefter førte de kontinuerlige anvendelser af opløsningen til mere tydelig og betydelig vækst af det terminale hår og en stigning i mængden af hår. De rapporterede også, at hårene var signifikant tykkere sammenlignet med dem i placebogruppen. Dette forstærkede hypotesen om, at procyanidin fremmer overvældende kapillær vækst.
Virkninger af procyanidin på hårsækkene
Den forbindelse, der faktisk påvirker hårvæksten, er procyanidin B2. Forskerne fastslog, at det fremmer catagenfasen i hårvækstcyklusen. Varigheden af catagenfasen varer normalt 2 uger. Denne fase signalerer slutningen af anagens (vækst) fase af cyklussen og repræsenterer den periode, hvor hårfollikelen er reduceret for at bevare vokset hår, da der udformes nye hårstrenger ved roten. Fremme af procyanidin catagen betyder, at eksisterende hår forbliver længere i follikel.
Andre virkninger af procyanidin
Ud over at stimulere sund hårvækst og forlænge hårets brugstid, forbedrer procyanidin også højtopløsnings lipoproteinniveauer eller godt kolesterol. Dette giver beskyttelse mod endotelforingen i blodkarrene og hjertet, hvilket kan hjælpe med til at forhindre dannelse af blodpropper, blodtryk og forebygge hjerte-kar-sygdomme.
Procyanidiner har også en antioxidantvirkning, der eliminerer frie radikaler, før de forårsager skade på celler. Desuden forbedrer procyanidin af fyrretræet mikrocirkulation, synsskarphed og retinal ødem i det tidlige stadium af diabetisk retinopati.
Procyanidin forklarer det franske paradoks
Undersøgelser af procyanidiner har hjulpet med at forklare det franske paradoks - hvorfor franske mennesker, der bruger en fed fedt, har en lavere hjertesygdom sammenlignet med amerikanerne. Forskere har fundet ud af, at procyanidin er en forbindelse afledt af røde druer, og folk, der bor i Frankrig, har tendens til at nyde et regelmæssigt forbrug af rødvin.
Som vigtige vasoaktive polyphenoler, regelmæssigt indtag af rødvin og dermed procyanidin, omdannes til vedvarende undertrykkelse af endothelin-1, et vasokonstriktorprotein, der er forbundet med hjertesygdom.