Indhold
- Ankyloserende spondylitis
- Ankyloserende spondylitis og stivelse
- Stivelsesholdig diæt
- Undersøgelsesoplysninger / fordele
- Overvejelser
Ankyloserende spondylitis er en smertefuld sygdom, som, hvis den ikke behandles, kan resultere i i det væsentlige permanent fysisk handicap. Selvom medicinsk behandling kan hjælpe ved ordination af antiinflammatoriske lægemidler, kan bivirkninger øges ved at kombinere lægemidler med en bestemt diæt. Overholdelse af en diæt med lav stivelse kan hjælpe med at reducere symptomerne på ankyloserende spondylitis, hvilket hjælper med at vinde kampen mod denne kroniske sygdom.
Ankyloserende spondylitis
Ankyloserende spondylitis er i det væsentlige intet andet end gigt, der påvirker rygsøjlen. Alder og genetik er hyppige faktorer, der øger risikoen for at udvikle det, idet sygdommen normalt påvirker personer mellem 20 og 40 år. Symptomer inkluderer smerter i nakke og hofter, begrænset bevægelse i lænden og kronisk stop for at lindre smerter.
Ankyloserende spondylitis og stivelse
En undersøgelse fra 1996 af Alan Ebringer, MD, fandt, at det at følge en højproteinfattig diæt med lav stivelse kan gavne personer med ankyloserende spondylitis. En potentiel årsag til sygdommen er tilstedeværelsen af et patogen kaldet Klebsiella pneumoniae i fordøjelseskanalen. Klebsiella pneumoniae niveauer stiger og falder i forhold til diætetisk stivelsesindtagelse. Reduktion af stivelsesforbrug kan hjælpe med at lindre symptomer på ankyloserende spondylitis.
Stivelsesholdig diæt
For at følge en diæt med lav stivelse skal du fjerne forbruget af kartofler, brød, ris, pasta og andre genstande, der indeholder mel. En diæt med lav stivelse behøver ikke være en diæt med lavt kulhydratindhold, da det stadig er muligt at indtage store mængder kulhydrater fra frugt og grøntsager. Fuldfør denne diæt med store mængder magert protein, såsom fisk og skaldyr, kylling eller kalkun. Inkluder også mindst 30% af dine daglige kalorier fra sunde fedtstoffer, såsom olivenolie, mandler og cashewnødder, for at holde din ernæringsprofil i balance.
Undersøgelsesoplysninger / fordele
Under Ebringers undersøgelse blev 36 personer, der lider af ankyloserende spondylitis, anbragt på en diæt med højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold. Efter ni måneders behandling havde alle forsøgspersoner reduceret betændelsesmarkører, hvor størstedelen rapporterede et signifikant fald i symptomer. Flere mennesker i undersøgelsen var i stand til helt at stoppe al medicin, da kosten helt lindrede ankyloserende spondylitis.
Overvejelser
Generelt bør du indtage mindst otte glas vand om dagen, hvis du har en diæt med lavt kulhydratindhold, da de har tendens til at være vanddrivende (dehydrering). Husk også, at du ikke bør stoppe med at tage ordineret medicin uden først at konsultere din læge. Selvom du følger en proteinrig diæt med lavt kulhydratindhold meget godt kan eliminere behovet for receptpligtige lægemidler, skal du ikke være for hurtig til at opgive dem uden tilstrækkelig bevis for symptomforbedring.