Beskrivelse af opvaskemaskine i restaurant

Forfatter: Bobbie Johnson
Oprettelsesdato: 2 April 2021
Opdateringsdato: 16 Kan 2024
Anonim
Dish Washing
Video.: Dish Washing

Indhold

En opvaskemaskine spiller en vigtig rolle i køkkenet på en restaurant, og besættelsen kan være en start for en karriere i hospitalsbranchen. De fleste opvaskemaskiner ledige stillinger kræver ikke uddannelse eller kursusarbejde, hvilket gør et job lettere at få adgang til end andre. Mere end 500.000 mennesker var ansat i denne besættelse i 2008, ifølge det amerikanske bureau for arbejdsstatistik, og den forventede stigning er 60.400 steder i 2018. Denne vækstrate er gennemsnitlig i forhold til alle job i USA, ifølge samme kilde.


Forbered dig på at vaske op (vaske billede af horticulture fra Fotolia.com)

funktion

En opvaskemaskine renser retter, glasvarer, bestik, gryder og pander, som en restaurant bruger. Denne person skal sikre, at køkkenartiklerne er korrekt rengjort for offentligheden og de øvrige ansatte i restauranten. Efter vask skal retter, kopper og skåle og redskaber arrangeres på en hylde for servere at bruge eller bære. Generelt vaskes kun nogle få gryder og pander ad gangen, så opvaskemaskinen kan opbevare disse emner på det rette sted efter rengøring.

Du vil rense alle retterne. (Dishes billede af Towards Ithaca fra Fotolia.com)

Jobegenskaber

Denne person driver restaurantopvaskemaskinen og er ansvarlig for at holde udstyret i ren stand. De fleste kommercielle maskiner bruger et løbebånd bevægelsessystem. Maskinen kan vaske opvasken med en sprøjteslange og gylle gryder og pander før de placeres på løbebåndssystemet. På dette tidspunkt skal arbejderen sørge for, at tallerkenen kommer ud rent i den anden åbning.


Andre funktioner i jobbet afhænger af den pågældende restaurant, men kan omfatte at tage affaldet på gaden, rense vaskeafløbene og maskinfiltre samt rengøre gulvet nær vasken.

Du vil efterlade retterne rent for kunderne. (gamle retter billede af Alex White fra Fotolia.com)

løn

Traditionelt modtager restaurantopvaskere en lønseddel pr. Time arbejde. Ifølge US Bureau of Labor Statistics var timelønnen $ 8,19 i maj 2008. Men nogle byer har en højere gennemsnitsløn. For eksempel havde San Francisco, Californien, en minimumsløn på 9,79 dollar pr. Time i april 2010. I nogle restauranter samler arbejdere tips og køkkenpersonale - herunder opvaskemaskiner - kan modtage en del af disse penge.


Opvaskemaskinen organiserer emnerne (Dishes billede af Towards Ithaca fra Fotolia.com)

overvejelser

Opvaskemaskinens arbejde kan være svært. Generelt skal man stå for det meste af turnen. Under højtidens måltider skal den professionelle arbejde hurtigt for at rengøre bestik og tallerkener, så de kan bruges igen af ​​kunderne. Hvis vaskemaskinen er lavere, må den enkelte bøje flere gange under skiftet.

Vaskeskåle kan være trættende og trættende. (plader billede af victor zastol'skiy fra Fotolia.com)

Arbejdstimer

Ifølge en undersøgelse er de fleste steder et halvt skift. Dette kan være godt for en person, der har familieforpligtelser eller stadig studerer.

Fleksible timer er en fordel (kids image af Marzanna Syncerz fra Fotolia.com)