Indhold
Uanset om du skal til din morgenmad eller lege på grillen, er det let at købe pølser og lægge dem i køleskabet og glemme dem indtil den dag, du rengør køleskabet. Før du tænker på, om du skal tilberede disse pølser, er det afgørende, at du først og fremmest skal sikre dig, at de ikke har forkælet og stadig er sikre at spise.
Sådan finder du ud af, om pølsen er beskadiget
Trin 1
Se på pølsen. Afhængigt af hvilken type du har i hånden, kan den være grålig, hvis den er beskadiget. En anden ting, der kan vises, er et klæbrigt lag på pølsen. Enhver form for skimmel er et tydeligt tegn på en dårlig pølse.
Trin 2
Lugt pølsen. Når det er dårligt, har det en sur lugt, der er typisk for alt kød, der ikke er egnet til forbrug. Hvis pølsen har en anden lugt til dig, skal du slippe af med den.
Trin 3
Kontroller produktets gyldighedsperiode, og se om perioden ikke er overskredet. Medmindre du lægger pølserne i fryseren, så snart du har købt dem. Friske indlejrede produkter skal forbruges inden for en dag eller to efter køb under USDA Food Safety and Inspection Service. Bagte og emballerede varer, som morgenmadsburgere, kan blive op til syv dage i køleskabet. Frosne pølser varer fra en til to måneder i fryseren. For at undgå at indtage forkælet mad må du ikke spise nogen form for produkt, der har været i køleskabet længere end nævnt ovenfor.