Indhold
Kød skærebrætter er nyttige som køkkenredskaber, fordi de giver en overflade, så maden kan skæres og tilberedes uden at beskadige møbelpladen. Træ er et naturligt element og har som sådan meget porøs karakter. Juice og andre farvende stoffer, der stammer fra mad, absorberes hurtigt af træet, når overfladen ikke er ordentligt forberedt. Beskyt dit kød skærebræt fra lugt og en potentiel vækst af bakterier ved at hærde din overflade regelmæssigt.
retninger
-
Sug en svamp og tilsæt to dråber opvaskemiddel. Gnid alle sider af kødskærebrættet for at rense træet og fjerne pletterne.
En svamp renser skærebrættet uden at skrabe overfladen (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
-
Skyl med varmt vand for at fjerne sæbe og snavs. Med en ren klud trykkes let på strygebrættet for at tørre det.
-
Sæt hvid eddike i en ren klud, indtil den bliver våd. Gnid kødskærebrættet med eddike klud for at desinficere det. Absorber overskydende eddike med en klud, før træet lufttørres i nogle timer.
-
Varm 1/4 kop mineralolie i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Drys overfladen af kødskærebrættet med olien, og brug en blød klud til at tørre olien ud af overfladen og flytte den mod træfibrene. Vent 30 til 60 minutter for olien, der skal absorberes.
-
Påfør tre eller flere lag mineralolie for at helbrede kødskærebrættet. Når det sidste lag påføres, vent mellem seks og otte timer for træet til at absorbere olien. Tør resterende olie af med en ren klud og opbevar derefter planken på et tørt sted.
tips
- Udskift bivoks, mandel eller valnødolie med mineralolie.
- Hej dit kødskærebræt en gang om måneden, hvis det bruges hyppigt. Dette forhindrer træet i at absorbere bakterierne og farvningen.
- Vask og desinficer skærebrættet efter hver brug. Hold en sprøjteflaske i nærheden med hvid eddike for nemt at desinficere.
Hvad du har brug for
- svamp
- Opvaskemiddel
- Rene klæder
- Hvid eddike
- skål
- Mineralolie
- Papirhåndklæde